第416章 献策 (第2/2页)

洛笙年看她一眼，颇为轻视，“妹妹真是不当家不知柴米贵，若是拿柴炭来烘，这又得费多少银钱？到时这米价抵不抵得上炭价还两说呢！”
　　
　　“那索性炒熟了呢？”钱灵犀忽地想起从前在江南，有时林氏会做的炒米，“将米蒸至半熟炒干，可以加了红糖泡着吃，还可以把糖烧化，制成炒米糖，都可以放很久的。”
　　
　　洛笙年听着心中一动，“你东西你家会做？”
　　
　　“自然是会的。我要没吃过，怎么会跟你说？”钱灵犀越想越觉可行，不禁白了他一眼，“姐夫你莫瞧不起人，在吃这方面，你这从来不下厨的人可不如我懂得多，关于米的做法还多得很，可不只有磨粉作面一条。”
　　
　　洛笙年喜不自胜，在马上连连给她作揖，“好妹妹，那就请你赶紧指点下姐夫吧。回头你要什么衣裳首饰，只管跟姐夫说。”
　　
　　钱灵犀鄙夷的嗤了一声，“难道我自家衣裳穿，没首饰戴么？哼，要不看我姐姐份上，我才懒得帮你呢。横竖口说无凭，不如回头你让姐姐送些受潮的粮食给我，我先试试，若是成了，姐姐自然会来向你报喜，若是不成，你也不许对姐姐发脾气，横竖咱们已经尽到心了。”
　　
　　洛笙年连声应下，回去没一会儿工夫，就让钱敏君带着米上门了。
　　
　　钱敏君各种不解，“妹妹你不是让我在家做好贤内助么？怎么这时候又让我来了？”
　　
　　钱灵犀笑道，“此一时彼一时，那当然是不一样的。你跟我来，把这几种做法学会，回去好向姐夫表功。”
　　
　　林氏不知道她们要干什么，想跟去看看，怕她们糟蹋了粮食，可石氏却把她拉住，“只要是进厨房的事，弟妹你就别操心了，省得看着心疼。这丫头是为着做一道松鼠鱼，能耗去半锅油的主。只是弄出来的东西着实好吃，所以我是早就不看了，等着吃就是。你也跟我学学，咱们只管去照看好媳妇和孩子吧。”
　　
　　钱灵犀嘿嘿一笑，同居这么多年，还是石氏了解她。
　　
　　在回来的路上，她已经琢磨过了，除了炒米和炒米糖，应该还能加工出一样很重要的食品——米粉。
　　
　　要提起这东西可是太有名了，只是要把九原出产的莜麦加工成米粉，她可没试过，也不知成不成，所以才没有一开始就给洛笙年打下包票。
　　
　　随着炒米和炒米糖的顺利出炉，钱敏君也越发的期待起妹妹所说的那个米粉。
　　
　　为了保证成功率，钱灵犀特意做了几种不同配比的，用大米、糯米、乃至于红薯、土豆粉来搭配，以期找到最佳的口感。
　　
　　到了傍晚，各式米粉出笼。钱灵犀诧异的发现，她虽没有配出理想当中那样白白糯糯，绵软弹牙的米粉，却误打误撞配出一种特别有嚼劲的米粉。
　　
　　试着煮了一锅酸辣粉，里头只用炸黄豆和花生米来搭配，先是端给在家的几人尝了，没人不赞好的。
　　
　　钱敏君甚至有些舍不得把这样好的方子告诉洛笙年了，“要不妹妹把那批受潮的粮食买下，自行加工吧，只要给你姐夫一个合适的价钱，他也算能交差了。”
　　
　　钱灵犀哈哈大笑，“幸好姐夫不在，否则他要是知道你胳膊肘这么往娘家拐，他岂不跟你急？”
　　
　　“敏君的话倒是也不无道理。”石氏放下汤碗沉吟着，不是她多么想发...［本章未完，请点击下一页继续阅读！］