093 实习结束和调料 (第2/2页)

薙切爱丽丝想要和田中秋比试西餐，毕竟田中秋那个凤凰水晶需要的技术太高，不仅是逻辑分析能力和计算力，还需要很高的立体图像感，适合做这道料理的因该是那些高级工程师，而不是她们这些厨子。
　　
　　虽然薙切爱丽丝是将高分子化学应用在了厨艺上，但是对于那些物理方面的事情就是真的很不在行了，而且目前能做出这种料理的只有田中秋，只有他一人。
　　
　　在凤凰水晶面前，用冷餐来应对的话就真是太不合适了，爱丽丝手中也没有在外观上能战胜凤凰水晶的料理。
　　
　　田中秋不明白薙切爱丽丝怎么那么“能听说”，她听说到的事情可真是多。
　　
　　“好了，我上课去了。”田中秋和爱丽丝不是一个班的，这个时候就和对方分开了。
　　
　　好好学习，天天向上。
　　
　　虽然表现的是很无所谓，不过田中秋也是想要将自己其余的方面提升一下，不然总是凤凰水晶应战，很容易被针对的，万一碰到了不要脸的，设置一个“不吃豆芽菜”的附加要求，那自己不就坏菜了吗？
　　
　　田中秋可不认为这里的一些人是有节操的，有时候为了利益，这些人是什么事情都能做出来的。
　　
　　未雨绸缪一直都是田中秋的行事规则，而田中秋也做了很多的准备。
　　
　　最大的努力就是和阿贝一起调制出了各种口味的调料，这些调料可以直接压制菜品原本的味道，也就是菜！
　　
　　就像是盖饭的菜一样，这些调料已经具备了让米饭原本微弱的味道消除的能力，在米饭和菜一起吃的时候，吃下去的主要是米饭，但是口中能感受到的就是菜的味道。
　　
　　而田中秋手中的调料，就是霸道的破坏和压制住料理本身的味道，让整个菜品都变成了米饭，吃到的就是调料中的味道。
　　
　　调料配置的时候很不容易，不过阿贝对于一些东西的理解远不是田中秋能够比拟的，在用了一个晚上之后，就配置出了能让普通西餐增味的一号调料，之后也根据不同的料理，为田中秋准备了不同的调料。
　　
　　这些调料有可不是油盐酱醋和胡椒粉之类的普通调料，它们能够让菜品的美味更加的柔和，也能让肉排的味道淡淡的弥漫在口齿之中。
　　
　　上次做菜的时候，田中秋施加的就是这种调料，而真正量产的调料，就要比那个的效果要弱一些，但是对普通人来说已经是很美味的东西了。
　　
　　不过光是使用调料还不行，田中秋还是觉得使用调料有一种破坏规矩的感觉，所以也要在使用的同时加强一下自己的厨艺才可以。
　　
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