第七十八章 强强对决 (第1/2页)

半个小时后，文思豆腐和一品豆腐几乎同时出锅，现场顿时弥漫着浓浓的的清香。
　　
　　“豆腐竟然能切成头发粗细太神了吧？”
　　
　　“那道一品豆腐看起来挺不错的哎”
　　
　　“明显是文思豆腐更厉害”
　　
　　……
　　
　　“观众朋友们，经过评委们的一致裁定文思豆腐胜出！！！主持人罗彤拉长了声音说道。
　　
　　“耶”
　　
　　“尤师傅好厉害”
　　
　　“尤师傅太帅了”
　　
　　……
　　
　　颜良似乎对这个结果并不意外，他甚至觉得尤一手并没有使出全力，“恭喜你。”
　　
　　“承让承让。”尤一手笑着说道。
　　
　　……
　　
　　接下来，尤一手开始了霸擂模式，无论是热炒、小吃、雕刻他都游刃有余赢的不费吹灰之力。
　　
　　“接下来，让我们有请第十五位挑战者，御园主厨程俊生。”
　　
　　“这下尤师傅遇到麻烦了，对方好像是川菜大师史正亮的传人”
　　
　　“我知道他，曾经获得过全国烹饪技巧大赛第三名。”
　　
　　“这下有的看了，不知道尤一手能否守擂成功。”
　　
　　“他强任他强，我自尤一手”
　　
　　……
　　
　　程俊生今年四十岁，国家一级厨师，泗川烹饪协会理事，厨师协会副会长，小学未毕业便辍学入厨学艺，师从川西北名厨魏严、刘永学习川菜、面点技艺，为提高自身厨艺，1990年他又拜川菜名厨严正亮为师，在成嘟著名川菜培训基地“芙蓉餐厅”深造厨艺，后任御园行政主厨至今，其厨艺深得严正亮的真传，精通中式川菜热、冷菜肴的烹制，旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫庭菜。
　　
　　尤一手不敢大意，相比于之前的颜良，程俊生给他带来的压力更大。
　　
　　“比赛正式开始，两位选手几乎同时进行，程师傅要做的是“太白茶花鱼”，传说这道菜是诗仙李白的最爱，是一道不可多得的美味，不知道尤一手该如何应对呢？”主持人罗彤说道。
　　
　　既然是李白，那尤一手只好以杜甫的“鲜鲫银丝鲙”来对之了，但他没有选择用天河中的“银丝雪鲫”，而是选了一条普通的鲫鱼，用自己带来的秘制料水腌制，这道菜他打算用黯然销魂掌烹制。
　　
　　两人的作品几乎是同时出锅，相比于太白茶花鱼的精美尤一手的鲜鲫银丝鲙则要显得朴实的多。
　　
　　评委席上，十位评委们率先品尝程俊生的“太白茶花鱼”。
　　
　　“这道菜以鱼肉做花，里面还有淡淡的茶花香，果然名师出高徒啊”
　　
　　“烹饪技巧娴熟味道鲜美实乃上上品。”
　　
　　“不愧是御园的首席主厨，无可挑剔的一道菜。”
　　
　　……
　　
　　看情况似乎评委们十分喜欢这道太白茶花鱼，当尤一手的鲜鲫银丝鲙被端上桌后众人已经索然无味，但这其中不包括麦玲和卢俊。
　　
　　“这，这，这太不可思议了，我竟然吃出了离愁的感觉，似乎我以后再也吃不到了。”麦玲有些感伤的说道。
　　
　　“十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。”卢俊突然吟了一首诗。
　　
　　“到底是什么菜让你们二位如此感伤，我来尝尝，天呐，这，这，这…”
　　
　　

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