第三章 (第1/2页)
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林青这顿饭吃的太惬意了,不仅有济南府的名吃,如糖醋鲤鱼、九转大肠、粉蒸肉、罐儿蹄,“拿魂儿”面食等等,好多菜她连名字也还是第一次听说。而且居然有“一口爽,”就是把烟台苹果去皮切片,中间夹上一层冰,咬上一口那个爽!可比今天的汉堡包、什么水果沙拉好吃多了。
这也太让林青惊奇了,五月的夏天,济南已是烈日炎炎,他们这冰是从哪里来的?
吕志信看着她天真的样子,解释说:“这冰是在三九天存起来的。”
“三九天存起来的?”林青还是不明白,这怎么可能呢?要知道那时还没有冷冻设备。
“对,三九天的时候,这大明湖的冰厚达一尺。湖边人家用铁镩捣成桌面大的冰块,然后用榆木杠子和粗铁丝,人拉肩扛推进冰窖就行了。”
林青多少明白了点,“那么,夏天呢,天一热它不就化了吗?”
“不会的。”吕志信边说边比划,“那冰窖多选在阴凉处,有一人多深,两三间屋大,周遭和地面事先用干麦穗铺好,既保温又让冰块粘不上土。到了夏天,把表面封着的那层土和麦穗去掉,直接拿出来就能吃,因为大明湖里的水是泉水,所以这冰既干净又脆生。你知道吗?济南人管那冰块叫冻冻,三伏天还有小贩沿街叫卖:拔凉拔凉的冻冻啊。”
吕志信说的惟妙惟肖,一时把林青逗得前仰后合,连眼泪都出来了,她顺势一歪,第一次把蜷曲的长发搭在了一个中国男人的肩上。
岸边,船工们撺在一起羡慕的不行,他们一会儿站起来望望湖中的历下亭,一会儿又看看春生的船。
“哎,你说那两位是不是搞对象的?”有人问。
“我看像,没听春生说嘛,手都拉在一起了。”一个人抢着说。
这人问“你说,找一个外国媳妇,家里人能同意吗?老街坊价还不天天来看西洋景啊。”
那人说:“这得看大人的,想的开的,什么外国不外国,反正都是女人;想不开的,白贴十块大洋都不要。”
“你是说,外国人也能给咱中国人生孩子?那生下来该长的啥样呢?”
“人样呗,还能是狗样?我给你说,女人是块地,啥种子都能种进去。”
这人开始说下流话了,被船头狠狠踹了一脚,“滚,晚上春生请喝酒,你狗窝边上趴着去。”
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