第两百四十七章 做鱼丸 (第2/2页)

在今天，苏潇要准备团年饭，这一年团聚的日子，当然是要隆重一点，团年饭可不能随便马虎。
　　
　　所以，一早起来，她就开始忙碌了。
　　
　　除了团年饭以外，苏潇还做了很多家乡的特产，比如蒸年糕和发粿，这都是燕云人每次过年都会准备的食物，对老一辈来说，更是缺一不可。
　　
　　对于苏潇来说，蒸年糕和发粿自然是不在话下的，她做出来的蒸年糕和发粿，不但特别好吃，而且还很好看，就比如发粿，她蒸出来后，就好像盛开的花朵一样，让人更有食欲一点。
　　
　　在这方面上，就算是一些老一辈，做了几十年的蒸年糕和发粿，都不如她。
　　
　　苏睿从房间出来的时候，苏潇就刚刚蒸了一笼发粿，每一个都开花了，闻起来特别香。
　　
　　当苏潇打开盖子后，苏睿就先忍不住拿了一个出来，结果烫到他不停的吹气，但还是舍不得放下。
　　
　　就这样，一个发粿让他三两下就吃进肚子里了，又忍不住拿了一个出来。
　　
　　最后，苏睿一个人就吃了四五个发粿，才心满意足的停了下来，这发粿就是刚刚蒸出来，还热腾腾的时候最好吃的，总是可以让他吃到停不下嘴。
　　
　　在做好了发粿后，苏潇又开始准备做鱼丸，而且还是亲自刮鱼肉，而不是出去外面买现成的。
　　
　　在燕云市，鱼丸也是过年必备的食物，很多家庭都会买鱼来做的，这也算是一种风俗，没有鱼丸的话，过年总是会少了一种味道。
　　
　　不过，一些年轻人组成的家庭，就渐渐的没有了这种习惯，就算要吃鱼丸，也是出去外面买一些，而不是自己做了，一是不会做，二是没有那么勤快。
　　
　　只不过，在苏潇这里就不一样，她似乎什么都会做，而且在这些上面，也不喜欢出去买现成的，总是喜欢自己做的。
　　
　　尽管这样很辛苦，但只要苏睿喜欢吃，就是再累都值得了。
　　
　　苏睿自然是不会干吃不做，他洗了手后，也在帮忙刮鱼肉，准备做鱼丸。
　　
　　在刮鱼肉上，他的力气虽然很大，但不代表可以比苏潇做得好，她可以把鱼肉刮得干干净净的，只剩下一点鱼皮，一点都不会浪费了。
　　
　　而苏睿就不可以做不到这点了，在鱼皮上，总会剩下一些鱼肉刮不干净，让苏潇只能二次返工，再刮多一次。
　　
　　在刮好鱼肉后，苏睿就拿着两把菜刀不停的剁，这他就在行了，有大把的力气这样做。
　　
　　鱼肉剁碎后，就可以加粉做鱼丸了。
　　
　　这做鱼丸的过程，让林诗意感觉特别新奇，她还是第一次见人做鱼丸，所以，在旁边看得特别入神。
　　
　　在这个过程中，苏睿也闹了不少笑话出来，让林诗意忍不住笑了出来，只是没有笑出声音而已，但她也是被逗笑了。
　　
　　这大年三十，三个人其乐融融的，别提有多么高兴了。
　　
　　在下午四点多的时候，苏睿他们就坐在桌子前，开始吃团年饭了，笑声就更加欢乐了。
　　
　　人，虽少了一点，但年味却是一点都没有少。
　　
　　特别是吃鱼丸的时候，一口下去，更是满满的年味。