第一百八十九章 语言的诱惑 (第1/2页)

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　　仿佛是自言自语的话，南宫枫听见了，于是对着女仆使了个眼色，他当然不好开口了，要是开口了，岂不是很尴尬？
　　
　　商汤莲说完这句话也不再开口了，就这么看着南宫枫喝着女仆端上来的清粥，然后才又开口：“这粥如果我没有猜错，应该是从福建进来的春季早稻新米，这会儿不过刚刚入夏，还不算真正入夏，要得到这些早稻米可不容易。新米煮起来带着一股浓郁的米香，特别是熬得这么浓稠，米里面的精华全部都熬出来了，吃起来的时候不但暖胃暖身，更是含有大量营养的物质，可谓是好吃又营养，而想要这般熬出来米的精华，要采用紫砂锅，经三个小时慢火细煮，才能出这么一份。这精致的小菜嘛，看似简单，却都是经过多种繁复的工序，加上精心挑选的食材腌制而成，比如说这青玉般的酸菜，口感酸爽清脆，每一片叶子好似都一模一样，这其实是挑选的大小一样的卷心菜腌制而成；再说这红彤彤的，其实是甜菜皮，可是不要小看这甜菜皮，腌制好了就是这样的微微辣口又带着清脆的嚼劲，跟酸菜是不一样的口感。”
　　
　　商汤莲说到这里还没有完呢，根本就不管边上女仆目瞪口呆的看着她，也不知道是不是在说她怎么知道的，还是在惊讶商汤莲吃个东西都猜得那么准？
　　
　　“再说说这水晶灌汤包吧，晶莹剔透的表皮，那是用广式点心专用的澄粉做成的包子皮，这样可以防止汤汁流出来的同时又晶莹剔透，美不可方物，每一个灌汤包别看小小的，却都有十八个褶儿犹如一朵花一般的美丽；除去晶莹剔透的表皮，是那鲜美可口的汤汁，这个汤汁每个人的做法都不一样，至于我们现在吃的这两款嘛，如果我没有猜错，蟹黄灌汤包是用螃蟹加骨头熬制而成的高汤，再放入冰箱里冷冻片刻即成，而虾仁的这款则是用鲜虾配骨头熬制而成，再放入冰箱中冷冻片刻凝成块状，再拿出来制作灌汤包。”
　　
　　“当然了，这两款还是略有不足的，因为如果真是照这么说的话，至少也要花上一天的时间，而这两款灌汤包有些取巧了，高汤是提前熬制好的，只要再加上其他食材比如说螃蟹，比如说鲜虾再熬煮片刻然后送进去冷冻即可，口感上会略次一些，不如一起熬煮的那般的入味，却也相当不错了，是大师的手艺。尤其是配上这碟酱醋，还有这腌制的小菜，你会发觉本来有些鲜美的过头的汤包却是恰如其分了。说起来，也真是为难那大师了，这么短的时间里就能把这灌汤包做的这么好，送上来。”就在商汤莲说着桌子上这看似简单的早餐是如何做的的时候，女仆都忍不住咽了咽口水，她从来不知道光是听着，就让人觉得口水生津。
　　
　　

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