第四章 强手出现 (第2/2页)
“把白豆沙放入饭盒内,上面铺上厨房用纸,放入微波炉甩干水分,时间90秒,一共三次。”
“要让求肥完全变淡黄色,最后一次盖上保鲜膜扎几个洞加热,加热一次搅拌一次。”
傅小司一边听着系统精灵,给自己讲述和果子的制作过程,一边仔细观察井上仁惠的制作过程。
“天呐,她竟然没有一点失误诶!”
“其实不止这样!她更厉害的后手,还在后面呢!”半糖萝莉,在系统中,对傅小司详解道:“你看那位井上仁惠的模具!”
“模具?!”
傅小司这时,才观察到井上仁惠的厨台边,那一堆厨具。
“黄菊、红梅、千本樱、粉寿桃、雪中花、蒲公英、猫爪、金鱼姬?!”
“我的天!”
傅小司这才发现,井上仁惠,准备制作和果子的八种拼盘!
果不其然。
井上仁惠,在制作好“求肥”后,便把300克白豆沙和20克求肥放在一起,把白豆沙揉圆,中间挖个洞,把求和放里一起揉,直到揉光滑。
随后,又将“求肥”,分成三份,顺虎口把面团揪成小团,再重新揉成大团,这样重复三次,放在蒸布上揉。
这时,“求肥”已经变成了白玉团状,她又将这些白玉团,分成七份,其中一份不加色素,其他六个分别加黄绿兰红粉白,揉均匀,然后便开始制作“和果子的八种拼盘!”
“黄菊……”
“红梅……”
“千本樱……”
“雪中花……”
众人眼看着井上仁惠,将一块块,造型各异,却又鲜美可爱的和果子,放到八种拼盘上,不免直擦额头上的冷汗。
“真想不到,这座考场中,竟然有这种人物!”
井上仁惠,在众人的惊叹中,将制作好的“和果子·八种拼盘”,呈到品鉴席上。
傅小司吃惊地发现,当“鸣山卷”和“和果子·八种拼盘”放到一起时,系统中竟然显示出了两种菜品的等级。
其中,“鸣山卷”,是27级菜品,“和果子·八种拼盘”是35级菜品!
两位女考生,制作的菜品,都超越了自己的厨艺等级。
两位爆级型选手,有木有!
相比之下,那名叫做阿拉贝拉·威廉的选手,就没有这么好的运气了。
他制作的欧姆蛋,完全没有超出自己的等级,相反,还降级了。
当他把欧姆蛋,呈到品鉴席上,金色的欧姆蛋,正流淌出鲜红的番茄酱,仔细看来,就像一个淘气的小鬼,在吐舌头。
可是他制作的这道欧姆蛋,保持鲜美的时间太短了,在短暂的时间内,由31级降到了30级!
最后定格在29级!
欧姆蛋,29级~!
“原来,人在制作甜点时,会受到自身情绪的影响。”
“有人会制作出超越自己厨艺等级的菜品,有人会制作出比自己厨艺等级低的菜品……”
傅小司认识到这一点,不禁对自己即将制作的第一道菜品,产生了期待。
我可以制作出什么样的菜品呢?