第十八章 艹，不够！ (第1/2页)

根据聊天，江离才知道，年轻人叫唐城，也是师大毕业的学生。今年刚毕业。
　　
　　唐城家里比较有钱，他也就没急着找工作，反而选择在师大附近开了一家精酿啤酒吧。
　　
　　他一直觉得，师大附近没有一家好的酒吧是一个遗憾，而且他那段时间又比较喜欢研究精酿啤酒，所以就想着开了这样一家店。
　　
　　前前后后，从房租到装修到选料，花了差不多十来万。这会儿师大北门房租还没那么离谱，最好的位置一年也不过七八万。
　　
　　何况，他这里的位置并不好，江离估计一年有两三万就差不多了，甚至两万都用不了。
　　
　　这哥们儿的是怎么花那么多钱的呢？
　　
　　买设备。
　　
　　唐城后面那堆罐子加上酿酒的设备，就花了八万多。
　　
　　好家伙，江离心中暗暗咋舌，真他娘的败家子。
　　
　　但是……
　　
　　唐城他会酿酒，但是不懂做生意。选在这种鬼地方不说，还不去打广告，也不知道搞搞活动。
　　
　　这不，开业两个月了，一罐啤酒都没卖出去，酿好的酒都倒了好几罐了。
　　
　　特别是……
　　
　　他这里的酒，定价实在是太贵了。
　　
　　远远超出了这里学生的消费水平。
　　
　　他这里酒的价格，放在一线城市北上广倒是能够接受，婺城这个地方，根本行不通。还是学校附近……
　　
　　现在才不过2010年。
　　
　　唐城性格也是比较外向的，再加上男人嘛，只要有酒有烟，三句话能跟你掏心掏肺。
　　
　　唐城和江离一边聊天一边诉苦，喝了一杯又一杯。
　　
　　“我踏马也是服了，我这个酒吧开了小半年了。从今年三月份装修好，然后就一直在这里挺着。一直亏钱一直亏钱，就没见过回头钱。我老爹给我的那点钱，快被我造干净了。可我又不能这么回去，那我老爹该怎么看我？把我当笑话？
　　
　　兄弟啊，我苦啊。”
　　
　　唐城喝了一杯又一杯，估计这一个月他卖出去的酒，都没他今天晚上喝得多。
　　
　　听着唐城诉了半天苦，江离笑了。
　　
　　就你这个经营模式，不亏死才怪。
　　
　　江离先是打住他：“你先告诉我，你这一罐，酿造的成本是多少？”
　　
　　唐城一愣，犹豫了一下。
　　
　　江离的语气里带着毋庸置疑：“说实话，别跟我玩虚的。”
　　
　　唐城嘴直接就秃噜出来了：“黄啤的要便宜一些，一罐两千左右。黑啤比较贵，成本要在两千三四。”
　　
　　这确实是成本价。
　　
　　江离对这个还是了解一些的。
　　
　　按照这样的成本计算，他这样的价格其实是虚高的。
　　
　　而且他选的料，肯定要虚高一些，控制一下成本，一罐的成本能控制在一千五。
　　
　　如果把酒的价格砍下来三分之一甚至更多，还是有利润可赚。
　　
　　同时价格降下来还有一个好处……
　　
　　那就是客流量会大很多。
　　
　　大学附近的核心竞争力从来都不是质量，而是价格。
　　
　　学生的购买力在那里，如果制定过高的价格，根本没办法让学生有足够的兴趣消费。
　　
　　江离太清楚这帮大学生的心思了。
　　
　　但是师大的学生有消费能力吗？
　　
　　有的。
　　
　　江离记得，2015双十一的时候，婺师大的消费力位居全国第一。
　　
　　也就是说，双十一这一天，在全国大学中，婺师大的学生造进去的钱最多。
　　
　　所以，如果找准定位，适当经营，这里完全会成为师大开起来的第一个酒吧。
　　
　　说来也是好玩，平时师大的这帮小伙汁小姑娘，没少往亚峰路卡乐喝酒蹦迪去，但是却没有一家酒吧能够在这里开起来。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）