194.海鲜粥 (第2/2页)

厨房里还有泰国香米，之所以没有选用是因为这种米适合做米饭，不太适合煮粥。
　　
　　李斯科把虾拿出来，去投剥壳，顺便挑去虾线。
　　
　　这里面最费时间的是蛤蜊，不过因为这个食材是辛斯常用的食材，所以早就用清水泡好了。
　　
　　蛤蜊就是国内一直说的花甲，又叫花蛤，在西餐中也经常被用到，最出名的就是拿来做汤，什么奶油蛤蜊浓汤，之类的。
　　
　　李斯科把洗干净的大米和各种海鲜全部放进砂锅，放上些别的食材，比如香菇干贝，姜丝之类的。
　　
　　然后拿出他特意熬制的猪油，这种油可是中国人的专利，煮粥用猪油，才能让人胃口大开。
　　
　　乳白色凝固成膏状的猪油被放进锅里，李斯科还加点了盐。
　　
　　然后加半锅的水，开火，中火煮开，然后搅拌一下，转小火熬制。
　　
　　很快，简单易做的营养丰富的海鲜粥就做好了。
　　
　　李斯科等它冷却一点之后，就端着锅上楼了，还夹带了两个小碗。
　　
　　“呼呼呼”李斯科捏着砂锅的两个耳朵，然后进了张黎的房间，这个时候张黎已经换好了睡衣。
　　
　　“这是什么啊。好香。”
　　
　　张黎看着李斯科忍着烫，眼疾手快的把一个垫子放在了桌上，然后李斯科把手里的砂锅放下，连忙用自己的指头捏着自己的耳垂。
　　
　　“你猜猜看？我做的哦。”李斯科骄傲的昂起自己的头，卖着关子。
　　
　　“我猜啊，我猜是砂锅粥，你是不是傻，我都不知道喝过多少次了。”
　　
　　张黎不屑的瞥了眼深受打击的李斯科，然后用东西垫着手，拿起了砂锅盖子。
　　
　　“恩~”一阵热气一下子从锅里顶了出来。
　　
　　张黎闭上眼睛，闻着扑鼻的香味。
　　
　　“有一说一，你这个做的太香了。”
　　
　　张黎已经有点饥肠辘辘了，拿起勺子，给自己的小碗里盛了一碗。
　　
　　李斯科又下楼了，光喝粥有些太单调了，他下楼，把他价值不菲的火腿削了一盘，粗鲁的动作让一边的高级厨师辛斯看着直咧牙。
　　
　　其实这种火腿最适合的方式，是用餐刀削成一片片薄如羽翼的厚度，才适合入口，李斯科可不管这个，自己家又不是吃不起，干嘛那么小家子气。
　　
　　端着火腿上了楼，张黎还没开始吃，看到李斯科手里的盘子，朝着他竖了个大拇指。
　　
　　“你可想的太周到了。”
　　
　　受到表扬的李斯科莞尔一笑，用勺子翻动着自己的粥，大股的热气冒出来，这样粥冷却的快一点。
　　
　　“食材很丰富啊。”
　　
　　张黎看着翻动出来的各种海鲜，有些赞叹的说。
　　
　　“那没办法，家里有这条件。”
　　
　　李斯科搞怪的用小品里的口腔说着，引起了张黎又一阵大笑。
　　
　　酒足饭饱之后，把餐具和残羹丢进厨房，在李斯科不怀好意的微笑中，俩人又拉拉扯扯的进了浴室，鸳鸯浴的乐趣，那可是不足与外人道也。
　　
　　7017k