030厨艺 。求鲜花收藏 (第1/2页)

“那好，胡乐乐，我告诉你，二楼已经装修好了，该换的座椅也换了，明天就开业，假如后厨出了问题，我拿你试问！”
　　
　　“我叫胡乐，不是胡乐乐…”胡乐又抓了抓头皮。
　　
　　“胡乐？你就是个胡闹，啥都不懂，还胡乐呢！”董燕挤了他一眼。
　　
　　胡乐摇了摇脑袋，一副胸有成竹的样子，不再跟她斗嘴了。
　　
　　第二日。
　　
　　仙忘归的位置本来就是繁华地段，周围有旅游景点、学校、医院、购物广场，生意自然很好，今天重新开张，客人就爆棚了。
　　
　　胡乐在后厨，收到了一摞一摞点菜的单子，堆起来有三四公分厚。
　　
　　那三个主厨看到后，抓狂了。
　　
　　其中一人埋怨道：“厨师长啊，这么多单子，就我们三个人做，还不累出屎来啊！”
　　
　　胡乐带上厨师帽，披上厨师工装，不紧不慢的说道：“这不是还有我呢吗？怎么就三个人了？”
　　
　　“厨师长，您是老大，能帮我们做多少啊……”一人低声回道。
　　
　　他的担忧，也不是没有道理，一般情况下，老大只动嘴，很少有动手的。
　　
　　“你们放心！你们三个负责那些预定的‘标准餐’，我一个人负责那些零客点的菜，这样，你们还觉得累吗？”
　　
　　另一个大厨问道：“老大，你这不是开玩笑吧！‘仙忘归’的零客很多，很少有人吃标准餐的，三分之二的都是零散的单子啊，您一个人，能忙得过来？”
　　
　　“这你就不用管了，忙你们的去吧！”
　　
　　胡乐摆手，让他们去忙。
　　
　　然后把订餐单子分成了两部分，零散客人点的菜，自己统统包揽了，把几张预定下来的‘标准餐’订单，交给了他们三个。
　　
　　来到灶前，胡乐就开始安排杂工们切菜、配菜，自己主厨。
　　
　　还没开始，胡乐就遇到了一个困难。
　　
　　但大厨房里的气灶太复杂了，开关都好几个，比家用的气灶复杂的多，胡乐虽然有一声的厨艺知识，但对这个气灶，还真的不会用。
　　
　　很简单的一件事情，却难倒了英雄汉！
　　
　　要是让别人知道了，自己连气灶都不会开，还牛逼哄哄的说一个人能应付所有的零单，还不被人笑掉大牙啊！
　　
　　但是，客人们可都等着菜呢！
　　
　　而且单子这么多，这样耗下去可不行！
　　
　　“哎，那个小刘，你过来…”
　　
　　胡乐对一个厨师招了招手。
　　
　　“胡厨，你啥事，尽管说！”姓刘的那个厨子，擦了擦手，跑过来问他。
　　
　　“这个气灶啊，怎么用的……”
　　
　　胡乐说完这句话，就觉得脸上烧红烧红的，一个堂堂的厨师长，连个气灶都不会用。
　　
　　姓刘的厨师当时一愣，以为自己听错了，沉默了片刻，笑嘻嘻的告诉了他使用方法。他心里不停地嘀咕，他这个厨师长到底是怎么当上的啊！
　　
　　莫非，他跟老板娘有亲戚？
　　
　　或者，跟老板娘有一腿？
　　
　　但手下就是手下，别说胡乐不懂得开气灶，就是胡乐拿茄子当土豆用，可人家的职位在那里摆着呢，心里不服，只能藏在心里。
　　
　　点着了火，胡乐一笑，支开了姓刘的：“好了，你忙去吧！”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）