第三百八十二章 鸡尾酒 (第1/2页)

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　　酒精换了一种方式在丑国通行，并没有被禁酒令阻碍。
　　
　　人们也逐渐适应了这样的生活，喝酒的时候背着点人，没人会骂你小气。
　　
　　而对于造酒、运酒的人来说，他们的脑洞也在一次次危险边缘训练出来，一个比一个大。
　　
　　马克·吐温曾经说过：“正是禁酒令使任何东西变得更加珍贵。”
　　
　　脑洞也一样，很多在未来看上去匪夷所思的东西，都是禁酒令时期发明诞生的，比如空心手杖魔术，把酒装进空心的手杖里，想喝的时候要么对着吹，要么倒出来喝。
　　
　　姿势很怪异，但架不住好用，谁能想到手掌里有酒呢。
　　
　　最常见的还是藏在大以内的酒壶，当然，用“酒壶”这个词来形容这些可能不太恰当。
　　
　　准确的说应该是藏在“大衣”下的“罐子”。
　　
　　女人还把她们的酒藏在更小、更分散的瓶子里，然后吊在长筒袜上，看上去别有一番韵味。
　　
　　而私酒贩子在禁酒令期间，则穿着“牛皮鞋”来隐藏他们的行踪，而他们的蒸馏器就藏在其中。
　　
　　种种奇葩事物的诞生，也变相推动了私酒行业的发展。
　　
　　不过黎耀阳很清楚，这种偷偷摸摸喝酒的方式要不了几年就要消失了，想要抓住这最后的辉煌，他必须做点什么，尽快让橡树伏特加在丑国流行起来。
　　
　　它不应该只被当作御寒之物，更不应该只流行于育空地区。
　　
　　在办公室里憋了半天，他将一沓稿纸交给《大西洋城日报》，既然有自己的宣传渠道没道理不用。
　　
　　至于稿纸上的内容，无非是几款鸡尾酒的小故事。
　　
　　比如莫斯科骡子，这款酒是伏特加为基础的经典酒款。
　　
　　真要说起来，『莫斯科骡子』跟“骡子”没啥直接关系。
　　
　　如果有，大概是因为斯米诺在1950年代出过一款“劲骡”伏特加，瓶身上有一只活蹦乱跳的“小毛骡”。
　　
　　署名“莫斯科”，是因为里面有北极熊特产伏特加。
　　
　　你叫它“圣彼得堡骡子”或者“海参崴骡子”，也未尝不可。
　　
　　很多人看过《合伙人》这部电影，改革开放后一代人的创业缩影。
　　
　　关于『莫斯科骡子』，则是一部“丑国合伙人”的故事。
　　
　　跟三人个人有关：
　　
　　第一，1941年，莫斯科铜业公司的继承人苏菲小姐，准备将公司生产的铜制马克杯销往丑国，从而打开北美市场。
　　
　　可惜，她不是“市场营销”专业的高材生，对于新市场一筹莫展；
　　
　　第二，同年，一家商行的老板约翰·马丁，刚拿下斯米诺伏特加在丑国的经销权，准备大赚一笔。
　　
　　只是，当时的丑国民众还不像现在这么开放，对于伏特加这个新鲜玩意接受度不高。
　　
　　加盟费交上去，成本却没收回来，你说愁人不愁人？
　　
　　第三，一家餐厅的老板杰克·摩根，刚投产了一条姜汁啤酒的生产线，准备打造一款餐厅专供的“精酿啤酒”。
　　
　　本想着“瓶盖一响，黄金万两”，结果怎么也卖不出去，急得直掉头发。
　　
　　同是天涯沦落人，相逢何必曾相识。
　　
　　某天，三个郁闷的人儿，在命运的安排下，走进了同一家酒吧的大门。
　　
　　所谓“殊途同归”，情绪同频的人瞬间产生了共鸣。
　　
　　三个人坐在一起喝闷酒、诉衷肠，一把鼻涕一把泪。
　　
　　夜色渐深，泪快流干了、酒也喝的差不多了。
　　
　　就在三人准备起身回家的时候，马丁突然一休附体：
　　
　　咱们干脆发明一款鸡尾酒，把伏特加、啤酒都放进去，用铜杯装着喝，问题不就解决了嘛？！
　　
　　苏菲和摩根觉得有戏，他们三人急忙赶到摩根的餐厅，前后这么一鼓捣，『莫斯科骡子』就诞生了。
　　
　　第二天，他们回到之前喝酒的酒吧，让调酒师按照他们的要求调了一杯『莫斯科骡子』，并让调酒师端着铜杯合影留念，俨然一副网红打卡的场景。
　　
　　随后，他们拿着拍好的网红照片，到其他酒吧向里面的客人“炫耀”。
　　
　　40年代的人哪见过这阵仗，瞬间被铜杯和网红打卡的故事吸引，蜂拥而至要喝“网红同款”。
　　
　　看吧，人是视觉动物，哪个年代都不缺跟风随大流的“羊群”。
　　
　　不到半年时间，『莫斯科骡子』席卷丑国西海岸，产品滞销的问题迎刃而解。
　　
　　次年，也就是1942年，『莫斯科骡子』成为洛杉矶最受欢迎的鸡尾酒，随之向全世界扩散并流传开来。
　　
　　黎耀阳把这个故事做了一定的修改，将西海岸挪到东海岸，大同小异，唯一的问题是生姜啤酒。
　　
　　这个问题倒不大，酿啤酒比酿威士忌容易多了，不需要阿尔伯特酒厂也能独立完成。
　　
　　为了卖伏特加，再推出一款生姜啤酒，也不失为一个办法。
　　
　　做法也很简单，按照『莫斯科骡子』的配方，这类鸡尾酒统称为“Buck”
　　
　　所以，你叫它“VodkaBuck”也可以。
　　
　　它属于鸡尾酒的一个系列，就像“新加坡司令”属于“Sling”系列一样。
　　
　　除了姜汁啤酒平时喝的少，其他的都很熟悉。
　　
　　气泡细腻的姜汁啤酒，搭配上青柠汁，还挺清新。
　　
　　『莫斯科骡子』采用“兑和法”直调，对于大多数新手都很友好。
　　
　　有些调酒师，会对“Buck”鸡尾酒作出一些别出心裁的改良。
　　
　　比如，将柠檬汁换成柳橙汁。
　　
　　你还别说，味道还真不错。
　　
　　调制过程分为五步：
　　
　　1，铜制马克杯中加满冰块；
　　
　　2，随后加入新鲜柠檬汁15毫升；
　　
　　3，加入伏特加45毫升：
　　
　　4，加入姜汁啤酒至9分满；
　　
　　5，提拉搅拌并装饰杯口，『莫斯科骡子』就做好了。
　　
　　『莫斯科骡子』做好之后，最有视觉冲击力的，就是那绝无仅有的铜制马克杯。
　　
　　因为铜的导热性远胜玻璃，所以用铜杯调酒的时候，光滑的黄铜表面会迅速起雾。
　　
　　夏天的时候，给人十分冰爽的感觉，就像喝冰镇啤酒。
　　
　　

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