享受美味思计谋 (第2/2页)

进去后，伙计热情地将她领到一个席位上，她盘腿坐下，旁边木炭炉上有一个釜，釜里有一些汤汁，据说里面有名贵的药材，还有花椒、生姜，以及八角等物，伙计询问里面放什么肉，她看到几案上有大坨的牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等不下二十几种肉类，正上方还挂着木牌，上面写着肉名，她朝鹿肉指了指，说四两，伙计赶紧用刀切下，在手里掂量掂量后，像唱似地叫了一声：“四两鹿肉——”
　　
　　另一个伙计接过鹿肉，用快刀切成十几小块，然后放入釜中，接着又端来芹菜、白菜等蔬菜，放在骨察礼面前，由她自己往釜中添加，吃多少加多少。
　　
　　骨察礼用筷子夹了一些蔬菜放进釜中，用汤汁覆盖，此时她已经嗅到扑鼻的香气，忍不住咽口水。
　　
　　汤汁咕嘟咕嘟，火很旺，因为是木炭，没有什么烟气。其实她挺喜欢闻烟火气，在草原上，点燃篝火将鹿肉放在火上烤，虽说烟火有些呛人，眼睛辣得流泪，但是混和着烟火气的肉有一种特别的风味，他们将盐洒在鹿肉上烧烤——说实话，味道不如这里的肉好吃，但那是家乡的味道。
　　
　　这里的汤汁里有许多种调料，是以游猎为生的本族人做不出来的。她想将来一定将汉人这种吃法带回草原上，让族人亲口尝尝汉人的菜。她夹了一块肉，吹吹气，降降温，然后慢慢放入口中，啊，真是美味，她觉得胃口大开，津津有味地吃着，鹿肉是她最爱吃的肉，鲜嫩无比，微微有些辣，不过，蔬菜吃起来有些甜味，脆嫩脆嫩的，十分可口，她将鹿肉吃完后，拿起勺子舀汤喝，连喝了四口。
　　
　　伙计见她吃完，适时端上一个小漆盘，里面放着一些果子，对于生活在北方的她来说，感到很陌生，以前也吃过，但是不常吃，名字早已忘记，据说从南方日夜兼程运来的。帝都就是好，不然为什么那么多人要到这里来呢？帝都的富饶物产引得群雄垂涎三尺。