正文 生活开始_441 (第1/2页)

此时录像的几个同学已经看傻了，这技术简直不逊色于NBA选手，甚至比起有些NBA选手还要好。
　　
　　‘这个放到网上肯定火爆。’
　　
　　其中的一个人异常的肯定道。
　　
　　‘这不好吧，是不是应该和老师说一下啊？’
　　
　　‘你是猪吗，要是说了我们还怎么放上去？’
　　
　　‘那先斩后奏？’
　　
　　几个人相互看看点了点头，另一边林萧也拿起一边早就准备好了的毛巾擦擦汗。这是他第一次打篮球，其中的动作都是他偶尔学电视上的那些比赛学来的啊。
　　
　　秦羽一脸激动的朝着林萧走了过来对着林萧说道
　　
　　‘林萧你这打的实在是太好了，我都没有想到你还有这么厉害的篮球技术，这个短片一定会火的。’
　　
　　对于秦羽的夸奖林萧只是淡淡一笑，看了其他的人一眼林萧便准备离开了，在球场外面的时候林萧碰到了云平风。
　　
　　‘老师。’
　　
　　‘你怎么会在这里？’
　　
　　林萧问道。
　　
　　‘我听说你在这里打篮球比赛，所以我就过来了。’
　　
　　他没有想到的是当他到的时候林萧已经结束了，他只能从旁边的这些人口中知道一些大概的事情，其中无非就是说林萧很厉害。
　　
　　‘哦，刚刚结束。’
　　
　　‘嗯。’
　　
　　简单了聊了几句林萧便离开了，这几天花了太多的时间在这上面了，回到餐馆的时候吴安安和江小寒连忙围了上来。
　　
　　‘这几天没有什么意外吧？’
　　
　　这些天林萧只能熬上点汤，其他的他也没有时间去做，只能交给吴安安和江小寒两个人。
　　
　　吴安安摇了摇头道
　　
　　‘，没事，就是顾客们说天天吃面条都快要吃成面条了。’
　　
　　呵呵一笑林萧道
　　
　　‘放心接下来的就没事了，我要忙的事情已经忙完了。’
　　
　　‘林哥......。’
　　
　　吴安安支支吾吾道。
　　
　　‘有事情说。’
　　
　　吴安安和江小寒两个人低着头不好意思看着林萧道‘那个林哥，我们要交房租了能不能先预支一点工资？’
　　
　　两个人没有想到昨天空调突然坏了，修空调就花了他们不少钱，这下子原本准备去交房租的钱就不够了。她们总不能还向家里面要钱吧，都已经毕业了。
　　
　　林萧还以为是什么事情，这点小事情对于他来说不过是举手之劳。
　　
　　‘你们等一下，我去银行取钱。’
　　
　　说着林萧便离开了，回到的时候给两个人每个人四千块钱道
　　
　　‘你们在这里正好干了半个月了，这是你们半个月的工资，等到发工资的时候我会扣除这四千块的。’
　　
　　吴安安江小寒也没有想到居然有这么多，才干了半个月就有四千块钱了，要知道她们去面试的公司不要说四千了，就是干满了一个月也不过才两千五多一点，其中还不包吃饭，那像林萧这里，中午和晚上都可以在这里吃，一下子就剩了大部分的钱。
　　
　　看着两个人的样子林萧还以为不够，便问道
　　
　　‘是不是太少了？’
　　
　　闻言两个人连忙摇了摇头道
　　
　　‘不是不是，已经够多了。’
　　
　　点了点头林萧去厨房看着还需要补充什么东西，然后把电话给供应商打过去后，林萧看没有什么事情便回家了。回到家中之后林萧刚刚进门便闻到一股焦糊味，这股味道还能浓重走进去一卡，林萧还以为是苏婉儿又在弄什么黑暗料理，结果却是诺凡柔。
　　
　　诺凡柔一边看着手机上面的介绍一边手忙脚乱的开始弄这些东西，然后苏婉儿一直在一旁指导着。
　　
　　‘你这样不行，火太大了。’
　　
　　‘这样也不行，火太小了，万一不熟怎么办？’
　　
　　‘......。’
　　
　　而诺凡柔则一边弄着一边开始听苏婉儿的指导然后一边翻着锅。
　　
　　最后的结果不用想也知道是一塌糊涂，另一边陈佳这很明智的在苏婉儿和诺凡柔进厨房的那一刻便躲到自己的房间中，打开笔记本电脑开始继续看着刚刚的自己看的电视剧。
　　
　　见状林萧摇了摇头，让苏婉儿教简直就是找死，苏婉儿做的菜和诺凡柔差不多算是半斤八两，谁也没有比谁好的多。
　　
　　另一边林萧走进去对着两个人道
　　
　　‘你们做菜连油烟机都不开的？’
　　
　　满屋子的焦味就是因为没有开油烟机，不少的地方已经被熏黑了，林萧也不知道这两个人没有还能这么若无其事的在哪里做菜。
　　
　　说着开启油烟机，另一边林萧对着诺凡柔道
　　
　　‘你这是做什么？怎么突然想起做菜了？’
　　
　　闻言诺凡柔仿佛是抓到救命稻草一般紧紧的抓住林萧的手臂道
　　
　　‘林萧还是你来教我怎么做菜吧，婉儿教的是什么东西我都不知道。’
　　
　　闻言苏婉儿顿时就怒了，气呼呼道
　　
　　‘我教的很好，只不过是你领悟力太差了而已，要不然会这个样子？’
　　
　　另一边林萧林萧也只能摇了摇头继续问道
　　
　　‘你没事干嘛要学做菜？’
　　
　　此时苏婉儿跳出来道
　　
　　‘是这样的，最近不是出了一档真人秀节目吗？第一批邀请的人就是诺凡柔。’
　　
　　闻言林萧疑惑道
　　
　　‘不是说休息一段时间吗？这才几天啊就又开始工作了？’
　　
　　诺凡柔解释道
　　
　　‘这个不算是工作啦，总的来说算是在玩，工作的地方就在本市，而且就一天最主要的是工资还不低。’
　　
　　‘那这和你学做菜什么关系？’
　　
　　苏婉儿继续解释道
　　
　　‘这个真人秀节目名字就是明星在家的一天，在家中总要吃饭吧，你总不可能到节目中给她做饭，所以她只能自己做了。’
　　
　　‘那叫外卖不就好了？’
　　
　　闻言诺凡柔苦着脸道
　　
　　’我也想啊，可是这节目组不准，说这也是节目的一大看点。’
　　
　　林萧点了点头，的确观众可不是在电视机前面看明星叫外卖的，这么说来这个做饭的确很有必要。
　　
　　‘既然这样的话我就教给你几个小菜的做法吧，首先你跟我来。’
　　
　　说着林萧带着诺凡柔来到厨房的另一边，对着案板道
　　
　　‘你先切菜给我看一下。’
　　
　　‘好，这个我还是没有问题的。’
　　
　　诺凡柔一脸自信道，不过是切菜这点对于她来说不过是小意思，说着诺凡柔便从刀架上拿了一把刀。
　　
　　看着诺凡柔那个动作林萧连忙叫停，闻言诺凡柔回过头看着林萧疑惑的问道
　　
　　‘怎么了？’
　　
　　‘错了。’
　　
　　‘哪里错了？’‘哪里都错了。’
　　
　　说着林萧从刀架上面重新再度拿了一把刀下来，对着诺凡柔道
　　
　　‘不同的刀又不同的用法，有时候切菜和切肉的刀要完全的放开，你拿的就是我平时剔骨用的小刀。’
　　
　　说着林萧从刀架上再度拿了一把刀给诺凡柔道
　　
　　‘这把刀才是我平时用来切菜用的。’
　　
　　闻言诺凡柔完全不放在心上，这对于她来说并没有什么分别，反正都是刀，只要能切菜不就好了？接过林萧给的刀之后诺凡柔开始继续切菜。
　　
　　说是切菜，林萧却看得一阵心惊肉跳，诺凡柔这刀法居然没有把自己的手剁掉。
　　
　　很快的一根白菜便被诺凡柔切好了，转头对着林萧道
　　
　　‘怎么样？是不是切好了？’
　　
　　林萧点了点头然后又摇了摇头，这的确是全部都切好了，只是其中不要说大小一致了，有些都已经碎成渣了，不要说拿去炒菜了就是喂猪猪都会嫌弃的看一眼。
　　
　　‘怎么了？’
　　
　　诺凡柔问道，她不是明明已经全部都弄好了，为什么林萧还会摇头。
　　
　　‘想要学做菜你首先要练好你的刀功，所谓的刀功无非就是直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切。只要学会这几种你不管什么东西都可以完美的切好。’
　　
　　闻言诺凡柔兴奋道
　　
　　‘那你快教我。’
　　
　　一旁的苏婉儿也一脸好奇，这些事情对于她来说就是另一个新世界，她也很好奇。
　　
　　林萧看着两个人继续道
　　
　　‘直切一般左手按稳原料，右手操刀。切时，刀垂向下，既不向外推，也不向里拉，一刀一刀笔直地切下去。直切要求：第一，左右手要有节奏地配合；第二，左手中指关节抵住刀身向后移动，移动时
　　
　　要保持同等距离，不要忽快忽慢、偏宽偏窄，使切出的原料形状均匀，整齐；第三，右手操刀运用腕力，落刀要垂直，不偏里偏外；第四，右手操刀时，左手要按稳原料。
　　
　　采用直刀切法，一般用干脆性原料，如：青笋、鲜藕、萝卜、黄瓜、白菜、土豆等。你刚刚切的白菜就应该用直切的方法来，而不是用你的乱剁。’
　　
　　说着林萧开始示范一遍，重新拿出一颗白菜，牢牢的用左手按住，右手拿起刀，然后笔直的开始切下去，他是速度比起诺凡柔可要快的更多，苏婉儿和诺凡柔两个人就感觉菜好像是豆腐一般直接被林萧料理好，她们只看见刀在快速的抖动着很快一颗白菜就被林萧给弄好了。
　　
　　‘推切推切的刀法是刀与原料垂直，切时刀由后向前推，着力点在刀的后部，一切推到底，不再向回拉。推切主要用于质地较松散、用直刀切容易破裂或散开的原料，如：叉烧肉、熟鸡蛋等。’
　　
　　说着林萧从一边的冰箱中拿出昨天苏婉儿吃剩下的水煮蛋，剥完壳之后林萧拿出刀开始一步步的相两个人示范。
　　
　　看着林萧的手法两个人长大了嘴巴，原来切菜也能切的这么有艺术感。
　　
　　‘最后是铡切铡切的方法有两种：一种是右手握刀柄，左手握住刀背的前端，两手平衡用力压切；另一种是右手握住刀柄，左手按住刀背前端，左右两手交替用力摇动。铡切刀法要求：第一，刀要对准所切的
　　
　　部位，并使原料不能移动，下刀要准；第二，不管压切还是摇切都要迅速敏捷，用力均匀。铡切刀法一般用于处理带有软骨、细小骨或体小、形圆易滑的生料和熟料比如说鸡鸭鱼肉。’
　　
　　‘其他的刀法你也不用懂，会这三种也就差不多了，其他的当你切多了你自然就会了。’
　　
　　闻言苏婉儿和诺凡柔已经跃跃欲试了，这似乎很有意思，迫不及待的想要从菜篮中拿出菜开始试一下林萧刚刚所说的那些刀法。
　　
　　见状林萧连忙阻止道
　　
　　‘等一下，这些不是给你们拿去玩的。’
　　
　　说着林萧回到房间中，十分钟后林萧再度走了出来，手上拿着两个黑乎乎一团不知道是什么东西一样的东西。
　　
　　‘拿去吧，这个给你们练习用。’
　　
　　见状苏婉儿不由好奇的问道
　　
　　‘这个是什么？’
　　
　　‘你就当做是王能食材吧，加点水这个就可以变软了，过了一会水干了之后就会硬起来。你们切好之后在揉成一团就可以继续切了，记住不要放太多水要不会糊成一团的。’
　　
　　闻言苏婉儿和诺凡柔点了点头，诺凡柔从林萧的手中接过这个东西开始用刀切，手感居然真的和刚刚切白菜的时候差不多，只是这个稍微的硬一点、
　　
　　而林萧也在旁边继续指导道
　　
　　‘首先不要要求快，可以慢慢来，等熟练之后你们再加快速度也行，另一边苏婉儿切菜不是要你剁肉不用那么用力。’
　　
　　林萧心疼的看了一眼自己高价买来的案板，这东西已经陪了他好久了他都没有舍得换，这不知道这个东西能在苏婉儿的手中撑多久。
　　
　　‘哦。’
　　
　　苏婉儿淡淡的回了一句继续自己的剁肉大业，和苏婉儿相比诺凡柔无疑就好的多了，一刀一刀的开始慢慢切着，虽然大小还有些微的差异不过比起刚刚的那颗白菜无疑的要好上许多。
　　
　　看了一会林萧也感觉差不多了便对两个人道
　　
　　‘你们慢慢练，我就先回房间了，等什么时候比较熟练了我们再继续下一阶段。’
　　
　　诺凡柔点了点头后便开始继续切菜，半个小时候后诺凡柔抬起头，一直低着头切菜她的脖子时间长了还真的是有点受不了。至于苏婉儿嘛，过了那股兴奋劲之后便很快的放弃了，反正有林萧在她又不必下厨，那她还学什么厨艺干嘛？‘
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）