第一百七十七章 栗子 (第1/2页)

李氏抬头看了看树上还残留的一些栗苞道：“过几天咱们再来收一次，这棵树上的差不多也就全收完了。”
　　
　　秦怡然也抬头打量一番这棵栗子树，只见还有不少栗苞挂在枝丫上，想来是还未成熟，李氏才留着过几天才来收。
　　
　　李氏把篓子搬上车，招呼几个孩子，“走吧，这栗子回去还得赶紧摊开，免得出汗坏了就可惜了。”
　　
　　书哥儿帮李氏扶着车，秦怡然和陈黑丫就牵着两小家伙，等到进了赵家院子，李氏把篓子里面的栗苞倒到院子里面摊开，看着几个孩子捡回来的板栗，她用两个小笸箩装了一些，让秦怡然和书哥儿分别给几家相熟的人家送一些。
　　
　　秦怡然就拉上陈黑丫跟她一道出门，李氏见剩下还有差不多一篮子，她就淘洗干净，倒到锅内，加上水煮了起来。
　　
　　等李氏这边的板栗煮好了，她又全部捞到了一个干净的笸箩里面，见秦怡然三人陆续进了院子，忙招呼道：“都过来尝尝，看看今年的栗子甜不甜？”
　　
　　秦怡然放下手上的笸箩，上前拿起一颗还冒着热气的板栗，直接放到嘴里咬开，热的板栗皮连同壳一道脱落，一个完整的果肉就剥出来了，秦怡然看着淡黄色的果肉，闻到那熟悉的香甜气，把果肉放到嘴里，香、甜、糯，非常好吃！
　　
　　这边几人都围着笸箩吃起了板栗，那边李氏却是料理起地上的栗苞来。
　　
　　秦怡然剥了一颗果肉给到李氏，“娘，这煮好的栗子得趁热把果肉取出来，不然冷了皮就不容易去了。”
　　
　　李氏点头道：“行，今儿下晌也不要出门了，你们就把果肉取出来，留着慢慢吃。往年也没空收上这么些栗子，我得把这栗苞收好了，不然干了或是坏了就没用了。”
　　
　　这个秦怡然却是没辙，看李氏这样子，应该是有法子的，便把赵振兴后来重新跟张铁匠订的小刀，拿了三把出来，分别递给书哥儿和陈黑丫一人一把。
　　
　　她又拿来一个干净的小坛子，“咱们把这果肉取出来放在这坛子里，也能放上几天，到时吃起来也方便。”
　　
　　说完，用刀在板栗上一划，双手稍微一用力，就把一个完整的果肉剥了出来。
　　
　　书哥儿和陈黑丫照着她的样子，也很快的剥了一个，那边棋哥儿见状，也不自己剥了，直接就拿了他们剥好的果肉吃，秦怡然见他那副吃货的小模样笑道：“板栗不好克化，不要一下子吃的太多，当心积食了闹肚子。”
　　
　　那边李氏也关照道：“棋哥儿，不要吃多了。”板栗虽是味道好，却是不宜吃的过多。
　　
　　秦怡然也深怕棋哥儿和二丫吃多了，一人再给他们一个果肉，剩下的就统统放到坛子里面，“坛子里的留着明儿再吃。”
　　
　　等到三人把笸箩里的板栗都剥好装了坛子，书哥儿把一大堆的壳都收拾干净。
　　
　　李氏也把地上的栗苞丢开手，她问秦怡然，“咱们今天有时间，要不再做上几坛辣酱出来？”
　　
　　秦怡然想着前几天他们不但把所有的蒜辣酱全部做好了，就是麻辣底料和红油也做了几十坛子，想着西厢那两间屋子现在都摆满了各色的辣酱坛子，幸好蒜辣酱后面直接装的缸，不然还真没地儿放。
　　
　　

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