第五十八章学习拿刀 (第2/2页)

然而就是这种普通刀具，谢安都感觉心里慌！他在手工方面的天赋一直很低，也不知道重生两次后有没有点改善。
　　
　　深呼吸一口，谢安目光转向了眼前的鱼，按照田所阿姨所说的步骤，先切开肚子，他手指有些发颤的按在了鱼身之上，冰冷的触感让他心中凛然。
　　
　　刀尖微微刺入，顺畅的感觉让他有些意外，几乎没有怎么用力就进去了，而且……好像没有想象中的那种生涩感。
　　
　　谢安一直有个缺陷，他在手工方面的天赋非常低下，从小到大都这样。可现在他发现，自己好像能够非常精准的控制手腕和手指力度，并且可以清晰感应到刀柄与刀刃碰撞鱼骨和鱼肉的触感。
　　
　　难道是大漫画家带来的附加能力，在获得了画画顶端的能力后，他还是第一次感觉到来自手腕的变化。
　　
　　“不错。”看着谢安很快的完成了第一个步骤，田所阿姨眼中满是欣慰。
　　
　　接触厨艺的第一个难点是客服对食材的恐惧，然后便是利用工具。很多小孩子在面对动物类型食材的时候，都会出现恐惧感，这是对杀生的抵触。
　　
　　谢安当然也有这种恐惧，他看到别人杀鸡都会心底发寒，但面对一条死鱼他还是不怂的，至于以后是不是真的要处理活体食材，那也是需要客服的地方。
　　
　　不过最让田所少妇意外的是，谢安在拿捏刀具的天赋上好像很强的样子，手腕没有任何颤抖，力度也恰到好处！并没有出现用力过度刀具磕碰的现象。
　　
　　除了手法和对鱼类身体的了解非常生疏之外，在刀具上的掌控已经到了入门阶段，这算是天生厨师？
　　
　　“欧尼酱，这里切错了，要往上一点，不然会伤到刀刃的。”
　　
　　旁边的田所惠一直在安静看着，见谢安居然能够如此顺利的完成第一步，有些不服气的开始指出错误。
　　
　　田所阿姨没有说话，自家女儿在厨艺上的天赋也非常强，并且有着很多人不具备的天赋，入微。
　　
　　“这里吗。”谢安手腕挪动，刀刃在鱼身内向前了一段问道。
　　
　　“嗯嗯，欧尼酱……你怎么这么快就知道发力了。”田所惠小脸上带着怨念的说道：“我都是妈妈提醒才知道，要用手指和手腕一起，而且要控制刀具的方向。”
　　
　　“可能是我经常画画拿画笔的缘故吧。”谢安干笑了两声答道。
　　
　　“小惠，你先到旁边看着。”
　　
　　见谢安并没有因为夸奖而出现任何变化，田所阿姨心底放心了不少，她虽然希望谢安能够快乐的长大，但更加希望庄惠园有个强大的继承人。
　　
　　“你在握刀这里还需要改正，手指不能太靠前，会切到自己。”田所阿姨站起身，走到谢安身后握住他的手说道：“然后就是切入的地点，你需要了解鱼的构造，在切之前要仔细抚摸，明白自己下刀的地点……”
　　
　　就在这种和谐的气氛中，谢安开始了自己的第一堂课。